Yakuza by Olivier

Niché au cœur de la Rue du Helder, Yakuza by Olivier est un joyau culinaire qui fusionne magistralement la cuisine japonaise avec des touches méditerranéennes. Ce restaurant, situé dans le prestigieux hôtel Maison Albar Hotels Le Vendome, offre une ambiance à la fois intime et festive, idéale pour des dîners animés ou des occasions spéciales. La décoration, inspirée par la culture Yakuza et signée par l'architecte Fabien Roque, mêle street art et lumières tamisées, créant une atmosphère unique et immersive.

La carte, audacieuse et raffinée, propose des créations exclusives telles que le Gunkan de Kobe avec Wagyu, foie gras et confit d'oignons, ainsi que des classiques revisités comme les sushis, sashimis, et tempuras. Les plats sont aussi visuellement époustouflants que savoureux, utilisant des ingrédients de première qualité pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Les prix, bien que premium, reflètent la qualité et l'originalité des mets, avec un déjeuner à partir de 45€ et des dîners autour de 65€ par personne.

La clientèle est cosmopolite et élégante, attirée par l'ambiance chic et les soirées DJ organisées chaque jeudi, vendredi et samedi. Pour une expérience culinaire complète, il est recommandé de visiter Yakuza by Olivier pour le dîner, afin de profiter pleinement de l'ambiance festive et de la cuisine innovante de ce restaurant d'exception à Paris.