Salama

Un trésor Marocain à deux pas de la place des Lices ! On prend plaisir à s’y perdre, pour mieux se retrouver, avec un délicieux goût d’inconnu et de hasard. Quelques mètres plus loin, au détour d’un jardin exotique, c’est le restaurant Salama qui se révèle, comme une oasis de bien-être, se dessinant avec majesté.

Le Salama rayonne plus que jamais de par son architecture et sa décoration raffinée, oscillant avec équilibre entre tradition et contemporain, typiquement marocain. Le cadre est parfait pour goûter à toute l’authenticité et à la finesse de la cuisine « fait maison », où chaque met est la promesse d’un voyage lointain, à travers les Terres du Sud.