Ravioli Nord Est

Les raviolis sont nés au Nord-est de la Chine il y a presque 2000 ans et c’est pour cela que nous portons le nom Raviolis Nord Est avec fierté ! Depuis 3 générations , cette famille est dévouée à la fabrication artisanale des raviolis, ce mélange harmonieux entre la farine , l’eau et le sel, hérité de l'arrière grand-père né en 1929 à LiaoNing, HeiLongJiang, dans le Nord Est de la Chine. Et c’est en pleine ère Mao que parents, père et mère, ont élaboré avec amour cette recette idéale de la farce. Leur vocation est aujourd’hui de transmettre dans votre assiette tout cet amour qu'ils portent aux traditions.