Momzi

Fondé par Raamin Samiyi, ancien chef pâtissier du restaurant étoilé Pilgrim, Momzi propose des donuts légers et aériens grâce à une pâte de brioche fermentée naturellement et frite dans de l'huile de coco. Les saveurs innovantes incluent des créations comme "Mother of Yuzu" et "Mother of Matcha," mettant en avant des ingrédients de haute qualité sourcés auprès d'artisans prestigieux.

L'ambiance chez Momzi est chic et moderne, avec une décoration qui mêle bois brûlé et béton ciré, conçue par Thomas Bellego, diplômé de l'Institut Français de la Mode. Cette adresse attire une clientèle diversifiée de gourmets curieux, de passionnés de pâtisserie et de locaux branchés. Situé au 1 rue Cherubini, dans le 2ème arrondissement, c'est l'endroit idéal pour une pause sucrée après une visite du Palais Royal.

Les prix sont raisonnables pour la qualité offerte, avec des donuts entre 8€ et 10€. Momzi est parfait pour un déjeuner gourmand ou une collation l'après-midi, ouvert du mercredi au dimanche de 12h30 à 19h30. Cette pâtisserie fusionne parfaitement design et gastronomie, offrant une expérience sensorielle unique dans l'un des quartiers les plus charmants de Paris