Maru London

Le chef Maruyama supervisera tous les aspects de l'expérience, du menu et de la cuisine à la décoration intérieure et à la vaisselle, qu'il a faite lui-même à la main, en passant par la conception des compositions florales. Les chefs seront derrière le comptoir pour offrir une expérience gastronomique intime, servant tous les aspects du repas à leurs invités, y compris les boissons, qui seront également traitées avec la même attention aux détails et la même philosophie que celles employées pour la nourriture.