Manko

Niché au cœur de l'avenue Montaigne, le restaurant Manko est une véritable immersion dans l'univers culinaire péruvien, orchestré par le renommé chef Gastón Acurio. Ce restaurant, situé dans le sous-sol du Théâtre des Champs-Élysées, offre une expérience unique en combinant restaurant, bar et cabaret. La décoration intérieure, conçue par Laura Gonzalez, est une fusion élégante de matières brutes comme le marbre, le cuir et le chêne, créant une atmosphère sophistiquée et intime.

La cuisine de Manko se distingue par son utilisation d'ingrédients de haute qualité et ses plats emblématiques tels que les ceviches et les tiraditos, marinés dans la traditionnelle leche de tigre, ainsi que des viandes grillées au charbon accompagnées de légumes péruviens. Les critiques soulignent particulièrement l'authenticité et la saveur des plats, bien que les prix reflètent le cadre prestigieux et la qualité des mets, avec une moyenne de 55€ par personne.

L'ambiance du Manko est à la fois dynamique et chic, attirant une clientèle variée de Parisiens élégants et de touristes internationaux. Les soirées cabaret du vendredi et samedi ajoutent une touche de glamour et de divertissement, faisant de Manko un lieu idéal pour un dîner animé. Pour une expérience complète, il est recommandé de réserver pour le dîner afin de profiter pleinement de l'ambiance festive et de la cuisine exquise de ce restaurant péruvien d'exception.