Le Rigmarole

Des dîners mémorables à base de brochettes au binchotan et de pâtes tricotées main dans la pénombre boisée de cette caverne de standing. Chez Rigmarole, ils se mettent à faire de la… pizza ?! Mais il y a une explication à cela : le duo attend un enfant et a décidé de prendre un congé de “pizzaternité” bien mérité, histoire de troquer le fourneau pour le landau. Alors jusqu’en mars 2023, ils laissent les clés au néo-boulanger Dan Pearson ,ceinture noire de pétrin et surdoué du sourdough, qui a appris l’art subtil de la pâte à pizza avec l’obstination d’un moine Shaolin.