L'Oiseau Blanc

L'Oiseau Blanc, perché au sommet de l'hôtel Peninsula Paris, est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une véritable expérience culinaire et visuelle. Situé au 19 Avenue Kléber, dans le quartier prestigieux de l'Étoile, ce restaurant offre une vue spectaculaire sur la Tour Eiffel et les toits de Paris, un cadre parfait pour un déjeuner ou un dîner mémorable. La décoration rend hommage aux pionniers de l'aviation française, avec une réplique de l'avion "L'Oiseau Blanc" suspendue au-dessus de la salle à manger, ajoutant une touche historique et romantique à l'ambiance.

La cuisine, orchestrée par le chef étoilé David Bizet, propose une gastronomie française contemporaine, innovante et raffinée, utilisant des ingrédients de haute qualité et des techniques culinaires audacieuses. Les menus dégustation varient de 109€ à 129€, offrant des plats tels que le risotto de homard et le pigeon rôti, qui enchantent les palais les plus exigeants.

L'ambiance est à la fois élégante et intime, attirant une clientèle chic composée de couples, de gourmets et de touristes internationaux. L'intérieur du restaurant, avec ses fleurs rouges et ses bougies, crée une atmosphère romantique idéale pour les occasions spéciales.

Pour une expérience optimale, il est recommandé de visiter L'Oiseau Blanc pour le dîner, afin de profiter des vues nocturnes de Paris illuminée. La combinaison de la vue imprenable, de la cuisine exceptionnelle et de l'ambiance élégante fait de L'Oiseau Blanc une destination incontournable pour tout amateur de haute gastronomie à Paris.