Hotel Raphael

Le restaurant de l'Hôtel Raphaël, situé au 17 avenue Kléber, près de l'Arc de Triomphe, est une véritable icône de l'élégance parisienne. Niché dans un hôtel de luxe construit en 1925, ce lieu offre une expérience culinaire raffinée, marquée par une cuisine française traditionnelle revisitée avec une touche contemporaine. Sous la direction du chef Francisco Merino, les plats tels que le turbot rôti aux câpres et pommes de terre, ou encore l'escalope de veau à la milanaise, reflètent un savoir-faire exceptionnel et une attention particulière aux produits de saison.

L'ambiance y est feutrée et sophistiquée, rappelant les grands salons d'autrefois avec des boiseries élégantes et des tissus somptueux. La clientèle, composée de diplomates, de célébrités et de voyageurs exigeants, apprécie l'atmosphère discrète et le service irréprochable. La décoration intérieure est un hommage au style Louis XV et Louis XVI, avec des éléments modernes qui ajoutent une touche de fraîcheur à ce cadre historique.

La localisation de l'Hôtel Raphaël, au cœur du quartier de l'Étoile, offre un accès facile aux principaux monuments parisiens, tels que les Champs-Élysées et la Tour Eiffel. Les prix reflètent le cadre exclusif, avec des plats principaux autour de 40-60 euros, et un menu déjeuner à partir de 70 euros.

Le moment idéal pour visiter le restaurant est le dîner, surtout en été, lorsque vous pouvez profiter de la superbe terrasse sur le toit offrant une vue panoramique sur Paris, créant une expérience gastronomique inoubliable dans l'une des villes les plus romantiques du monde.