Fabula

Fabula invite le très talentueux Julien Dumas, une étoile Michelin, pour un été qui s’annonce grandiose.

Profondément inspiré par les sublimes jardins à la Française du Musée Carnavalet, il imagine une carte sous forme d’ode délicate au végétal au cœur de laquelle les herbes jouent les premiers rôles.