Caffè Stern

Inspiré des bistrots parisiens modernes, Caffè Stern propose une nouvelle carte avec une sélection plus courte de plats de cuisine italienne, renouvelés chaque semaine. Le chef Denis Mattiuzzi réalise avec les meilleurs produits du marché des plats de saison signés Alajmo, ainsi que les grands classiques de la maison: Cappuccino de pommes de terre 'alla bolognese', Tagliolini à l’aneth avec homard, calamars, denti et sauce à la pistache, Foie de veau 'alla veneziana' avec polenta frite et, pour finir en douceur, l’irrésistible glace à la pistache Stern.