Andia

Le restaurant Andia, situé au 19 Chaussée de la Muette dans le quartier de La Muette à Paris, se distingue par son cadre unique et son ambiance animée. Installé dans une ancienne gare datant de 1864, Andia a été transformé en un espace gastronomique impressionnant par le groupe Moma, avec une décoration tropicale et lumineuse signée par la designer Laura Gonzalez. L'intérieur spacieux et le vaste patio extérieur créent une atmosphère accueillante et décontractée, idéale pour les repas en groupe ou les soirées entre amis.

La cuisine d'Andia est un véritable voyage culinaire autour du monde, proposant un menu éclectique qui mêle tapas espagnoles, ceviches péruviens, sushis japonais, et plats d'inspiration méditerranéenne et latino-américaine. Cette diversité culinaire est dirigée par le chef Gastón Acurio, renommé pour ses talents dans la cuisine péruvienne. Les plats phares incluent des empanadas, des tacos d'agneau, des burratas italiennes, et des pulpos à la Gallega, offrant une expérience gastronomique riche et variée.

L'ambiance chez Andia est toujours vibrante, attirant une clientèle diversifiée allant des jeunes professionnels aux familles et touristes. Les prix sont raisonnables pour la qualité et la diversité des plats, avec un coût moyen de 50€ par personne. Le moment idéal pour visiter Andia est le dîner, lorsque l'atmosphère devient encore plus festive avec l'éclairage tamisé et la musique d'ambiance.

Avec son emplacement historique, sa cuisine innovante et son ambiance conviviale, Andia est une destination incontournable pour ceux qui cherchent à vivre une expérience culinaire unique à Paris​.