Akoko

Leurs philosophie culinaire allie l'innovation, la cuisson à feu vif, l'umami et un éventail d'épices exotiques. Inspirée par l'héritage ouest-africain de leurs fondateur Aji Akokomi, leurs équipe de chefs dévoués élabore avec expertise une gamme variée de plats, honorant la tradition tout en repoussant les limites de la créativité culinaire. Ils mélangent les ingrédients britanniques de saison les plus frais avec des épices africaines, ce qui donne une expérience culinaire à la fois culturellement résonnante et distinctement exceptionnelle.